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Frios, Pães e Antepastos
Tábua de frios e queijos
Tábua de Frios
Salame, Peito de peru, Lombo canadensse, Pastrame, Rosbife caseiro, Copa sadia, chester e Salsichão. Por kg
Tábua de Queijos
Gouda, Gorgonzola, Parmesão, Estepe, Emmental, Provolone, Esférico. Por kg
Tábua Mista de Frios e Queijos
Salame, peito de peru, rosbife caseiro, Gouda, Provolone e Emmental. Por kg
Pães
Cesta Francesa
Todos os pães feitos com massa francesa decorados (ervas, gergelim, parmesão, farinha, gergelim preto) – Kg
Cesta Galeria
Mix dos Pães Ciabata, Australiano, Integral, Brioche, Francês, Francês com Gergelim, Francês com Parmesão, Caseiro e Roseta – Kg
Aperitivos
Abobrinha Napolitana
Por kg
Berinjela italiana
Por kg
Canapé de Carpaccio
Carpaccio com parmesão e molho de alcaparras. Porção: 30 unidades
Canapé de Patê foie com geleia de framboesa
Porção: 30 unidades
Canapé de Tomate seco com mussarela de búfala
Porção: 30 unidades
Canapé de Salmão
Salmão molho rosé e parmesão. Porção: 30 unidades
Caponata de berinjela
Por kg
Mussarela Búfula Temperada com Azeitona
kg
Mussarela Búfula Temperada com Damasco
kg
Mussarela Búfula Temperada com Tomate Seco
kg
Provolone com Azeitona
kg
Tábua de Aperitivos Completa
Provolone com Azeitona, Mussarela Búfula Temperada com Azeitona, Mussarela Búfula Temperada com Damasco, Mussarela Búfula Temperada com Tomate Seco, enroladinho de Mussarela com presunto cru, tomate seco, azeitona